テンマイル蒸留所のディナーパーティーにご招待します

主催者（そして蒸留所のクリエイティブ担当）エリザ・ダイソンより。

2023 年 8 月 5 日 1:37 午前に公開

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テンマイル蒸留所のブランドディレクターであるエリザダイソンは、バッシュの投げ方を熟知しています。ニューヨーク州ワセークにある同社の緑豊かな敷地で、彼女は最近、最も親しい人たちを屋外ディナーパーティーに招待し、大きなサラダ、グリルした肉、そしてもちろん大量のウィスキーを用意しました。どんなパーティーも成功させるための彼女の秘密をご紹介します。

私の定番ウェルカムカクテル：自宅にいる場合は、いくつかのオプションを備えた小さなバーをセットアップします。辛口白ワイン、おいしいカリフォルニアピノ、ボイランのトニックを添えたリスニングロックジン、ラクロワのフレーバー、その他ノンアルコールの楽しい炭酸飲料などです。

蒸留所にいる場合は、季節のカクテル、ヒット作、ゲストのリクエストなど、その夜のカクテルのリストを作成します。誰もが見かけたら注文する飲み物がいくつかあります。その中には、ブレンドされたグレイハウンドや、休暇中に飲んだスプリッツをアレンジしたテンマイルも含まれます。ワイングラスで提供されるジン、パッションフルーツ、スパークリングワインです。

誰が来るかを決める方法:いつも面白い人たちが集まっています。お互いのことを知っている人も多いですが、初めての人も何人かいるといつも楽しいです。

私はいつも人々に以下のものを持ってくるようにお願いしています。贈り物は自分へのご褒美なので、持っていくべきではないと思います。料理も掃除もいらないので、ただ食べて楽しむだけ！

座席指定、はい、いいえ:そうそう！混乱が少なくなり、人々はすぐにリラックスできるようになります。どこに座ればいいのか迷ってしまうと、気まずくなるかもしれません。

テーブルリネンなしでは楽しめません。私は Ark Elements の柄入りのテーブルクロスが好きです。無地のナプキンは色も豊富で、裾の選択肢も豊富です。フリンジ付きのものはとても特別です。 Gone Ruralのループ状のサイザル麻プレースマットも大好きです。

私の絶対的なお気に入りのお皿と食器:このテーマについてはいくらでも話せます。私はお皿や食器が大好きです。私のお気に入りには、Cabana Magazine、Ark Elements、Laboratorio Paravincini、William Wayne、Moda Domus、Tory Burch、Get the Gusto、La Toile a Loup、Crate & Barrel、Carolina Irving & Daughters、さらには Zara などがあります。

アークエレメント – マリーデイジブルームディナープレート – 素晴らしい色。

キャロライナ・アーヴィングと娘たち

Crate & Barrel のホワイトアスペンディナープレート - 間違いはありません。

クリストファー・スピッツミラーの大理石の食器は素晴らしい色彩を持っています。

ZARA HOMEの花柄ディナープレート×カバナ。

私が頼りにしている大皿は次のとおりです。白いセラミックのクレート＆バレルなら何でも！大きすぎたり、重すぎたり、ホテルの銀製のものはありません。

最もシックな輝きを放つキャンドル:Houses & Parties にはカスタムシェードで作った素晴らしいキャンドルランプがいくつかあり、Greentree Home には最高の色があります。

その日に私が摘む花:季節のものなら何でも！アネモネや水仙など、庭で採れたものを数本だけグラスに入れて小さなアレンジメントにするのが好きです。トピアリーも好きです。

会話のきっかけに最適:友人の誕生日に 2 つのことを選択してカスタム席札を作成したときに、うっかりゲームを開始してしまいました。それから私たちはゲストにテーブルを回って、誕生日の男の子がどれを選ぶかを推測させました。例: クルーゾーまたはコロンボ? ジェファーソンかジェスタートン？エルマーかバグズか？ジーブスかウースターか？これは Houses & Parties (レベッカ・ガードナーは天才です) から盗んだアイデアを少しアレンジしたものです。

デザート理論: 大量か個別か?グループにより異なります。私はデザートをテーブルに持ってきて、カットしてゲストに出すのが好きです。

パーティーが成功する兆し:人々は去りたがりません、そしてあなたも楽しい時間を過ごしました。早めの準備が重要で、私は非常に整理整頓しています。そして、何が起こるかは実際には問題ではありません。人々は通常、お互いに時間を過ごせることをただうれしく思っています。